{"title":"Colección Ignaugural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNuestra colección inaugural de café de especialidad, cultivado en Masanamaca, junto al Parque Nacional Podocarpus en Ecuador. Estos son los primeros cafés que compartimos con el mundo, el resultado de años de agricultura sintrópica, precisión científica y una dedicación inquebrantable a nuestra tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEsta colección incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCafé Tostado · 350g (en grano y molido)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNuestro Tesoro en Cuatro Tazas · Caja de cuatro muestras (4×100g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCafé Verde · Para tostadores e importadores (lotes de 30kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eExperiencias y Tours Guiados por la Finca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCada producto refleja nuestro compromiso con la excelencia, la trazabilidad completa y el cuidado de lo que consideramos el verdadero tesoro, la tierra que nos sustenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eCultivado a 1.660 m s.n.m. · Agricultura sintrópica · Procesamiento basado en datos · Tostado en origen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roasted-coffee-350g","title":"Café tostado: para tu ritual diario \u0026 para los amantes del café que buscan calidad en cada taza","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCultivado a 1.660 metros sobre el nivel del mar en Masanamaca, al borde del Parque Nacional Podocarpus. Este café es el resultado de la agricultura sintrópica y la precisión científica, donde cada grano lleva la historia de nuestra tierra, el verdadero tesoro de los Andes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eQué hace diferente a este café\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCultivado mediante agricultura sintrópica dentro de un ecosistema biodiverso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProcesamiento controlado, monitoreo preciso de la fermentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCosecha selectiva: solo recolectamos cerezas en su punto óptimo de madurez\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTostado en origen para máxima frescura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrazabilidad completa: de nuestra finca a tu taza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNuestras variedades.\u003c\/strong\u003e En VINKA trabajamos con variedades de especialidad excepcionales, entre ellas Sidra, Gesha y Evangelina. Cada una expresa nuestra tierra a su manera. Complejas, distintivas y cultivadas con cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e¿Buscas una variedad o un perfil de sabor específico? \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/wa.me\/593984886654\"\u003eEscríbenos por WhatsApp\u003c\/a\u003e y encontraremos exactamente lo que buscas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eConservación.\u003c\/strong\u003e Guárdalo en un lugar fresco y seco, y consúmelo dentro de los 6 meses posteriores a la fecha de tostado para una mejor experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEl tesoro, de nuestra tierra a tu taza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINKA Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44484507730059,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/3160\/4875\/files\/vinka-coffee-finca-farm-lab-43_0acf36a2-5b80-4f39-8db6-fea89d3df630.jpg?v=1772304403"},{"product_id":"treasure-in-four-cups","title":"Nuestro tesoro en cuatro tazas: para los curiosos y aventureros.","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUna invitación a descubrir la diversidad de nuestra tierra. Cuatro cafés de VINKA, nacidos del mismo origen, pero cada uno expresándose de manera distinta a través del proceso y el tueste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué incluye la caja?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCada caja contiene 4 bolsas de 100 g, con diferentes combinaciones de variedades, procesos y perfiles de tueste, cuidadosamente seleccionados para revelar toda la complejidad de nuestro Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir esta colección?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePensada con detalle para distintos momentos y personas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePara el explorador del café:\u003c\/strong\u003e descubre cómo un mismo origen habla con voces completamente diferentes según cómo se procese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePara el curioso y el paladar entrenado:\u003c\/strong\u003e compara perfiles, afina tus sentidos y encuentra lo que resuena contigo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePara regalar:\u003c\/strong\u003e una manera significativa de compartir origen, historia y el cuidado detrás de cada taza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePara profesionales: \u003c\/strong\u003euna herramienta para evaluar la versatilidad de nuestro Terroir antes de comprometerse con compras mayores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eCuatro cafés. Una tierra. Posibilidades infinitas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINKA Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44484525752459,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/3160\/4875\/files\/vinka-coffee-farm-lab-photo-19.jpg?v=1772339631"},{"product_id":"green-coffee-roasters","title":"Café verde: para tostadores, importadores y profesionales que valoran el origen","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEn VINKA producimos café verde de especialidad para tostadores, importadores y profesionales que valoran el origen, la trazabilidad y el proceso tanto como el perfil de la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNuestro café es cultivado en Masanamaca, en los Andes del sur del Ecuador, al borde del Parque Nacional Podocarpus, uno de los territorios más biodiversos del país. Trabajamos con agricultura sintrópica, integrando el café en un sistema vivo donde el suelo, el bosque en regeneración y la biodiversidad son parte de cómo producimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCada cosecha es el resultado de la observación, la documentación y el aprendizaje cuidadoso. Registramos nuestros procesos, cultivamos lote por lote y buscamos construir relaciones transparentes y de largo plazo con los tostadores que trabajan con nuestro café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué VINKA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eUn origen que puedes leer:\u003c\/strong\u003e cada lote viene con trazabilidad real. Conoces el lugar, el sistema de cultivo y las decisiones que dieron forma a lo que estás comprando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDatos con contexto:\u003c\/strong\u003e seguimos las variables de fermentación y proceso no como un fin en sí mismo, sino para entender nuestro café y aprender de cada cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura regenerativa en la práctica: \u003c\/strong\u003enuestro sistema sintrópico integra el café en ecosistemas vivos que fortalecen activamente el suelo, el bosque y la biodiversidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eRelación directa con la finca: \u003c\/strong\u003esin intermediarios. Hablas directamente con quienes cultivan y procesan tu café, construyendo algo transparente y hecho para durar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eConsistencia por aprendizaje, no por fórmulas:\u003c\/strong\u003e nuestros protocolos evolucionan con cada lote, buscando coherencia sin perder lo que hace distinto a este origen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Listo para explorar nuestra cosecha actual?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCada lote es diferente, y cada relación empieza con una conversación.\u0026nbsp;\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/wa.me\/593984886654\"\u003eEscríbenos por WhatsApp\u003c\/a\u003e para solicitar nuestro catálogo completo, las fichas técnicas y las opciones de muestra: encontraremos lo que funciona para ti.\u003c\/p\u003e","brand":"VINKA Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44484530405515,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/3160\/4875\/files\/vinka-mockups-26.png?v=1763070061"},{"product_id":"farm-visits-ecuador-coffee-route","title":"Experiencias en la finca \u0026 tours guiados: vive el origen","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHay cosas que no se pueden probar a la distancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVen a VINKA y recorre la tierra que hace posible nuestro café. Junto al Parque Nacional Podocarpus, nuestra finca es un laboratorio vivo, donde el bosque en regeneración, el suelo vivo y el café de especialidad crecen juntos como un solo sistema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA lo largo de unas tres horas, recorrerás la finca, conocerás cómo la ciencia y la tradición guían cada decisión que tomamos, y terminarás con una experiencia sensorial que conecta todo lo que viste con lo que hay en tu taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eLa experiencia incluye\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUna caminata guiada por la finca y su ecosistema vivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUna introducción a la agricultura sintrópica y a nuestro proceso de producción\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUna cata de café de especialidad en origen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLa historia detrás de VINKA, contada donde comenzó\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Listo para visitarnos? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/wa.me\/593995281547\"\u003eEscríbenos por WhatsApp\u003c\/a\u003e para reservar\u0026nbsp; y nosotros nos encargamos del resto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e","brand":"VINKA Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45766057721995,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/3160\/4875\/files\/vinka-coffee-finca-farm-lab-33.jpg?v=1772303141"}],"url":"https:\/\/vinkacoffee.com\/es\/collections\/coleccion-fundacional.oembed","provider":"VINKA Coffee","version":"1.0","type":"link"}